Semolina bread

This bread is the most popular bread in Morocco, I added extra flavors like caraway seeds, but you can leave it plain if you like.

It used to be that not everyone had their own oven, everyone went to a local public oven to bake the bread. They were located in every neighborhood.

Nowadays however, most people have their own oven and these public ovens are becoming very rare.

Ce pain que je vous présente aujourd'hui est le pain le plus populaire au Maroc, j'ai ajouté des saveurs supplémentaires comme des graines de carvi, mais vous pouvez vous en passer si vous aimez.

Auparavant au Maroc, les gens emmenaient leur pain pour le faire cuir dans des fours publics locaux, ils étaient placés dans chaque voisinage.

De nos jours, la plupart des gens ont leur propre four, ces fours publics deviennent alheureusement, de plus en plus rares.