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31 October 2009

Chicken & rice with spices


This recipe is our challenge for this month, Walima club, which I am a part of (if you want to join our club, you are welcome to). It is a recipe from Kuwait, it has been proposed by our friend Arlette , she took us to Kuwait to make us discover this beautiful country which is bordered by Saudi Arabia to the south and Iraq to the north and west.

Arlette gave us two choices, one is "Kuwaiti chicken mechbous ", the second one is
"Cardamom Sponge Cake".
I chose the first recipe because I love chicken and rice.
I moderated a lot of the recipe, I added spices that I divided into two, a part for the rice and the other part is for the chicken.
I advise you to try it, this chicken and this rice has a magnificent flavor with the different spices, a true happiness. /














23 comments:

krystele said...

COuCOu :=

..........* Ce Petit message
............*
..............* Plein de chaleur
..................*
........................* Qui vient te souhaiter
...............................*
.....................................* Du fond du coeur
..........................................*
.......*....*..............................* Une bonne journee
...*.............*..........................*
.*..................*.......................* Plein de bonnes choses
..*.................*.....................*
...*.....................................* Juste pour toi
......*...............................*
..........*........................* amitié
..............*..................*
.................*...........* krystele
...................*.......*
.....................*...*
.......................*  clic
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¹i|¡,¡|i¹  ¹i|¡,¡|i¹  ¹i|¡,¡|i

kouky said...

bonjour Sabah!!j'aime beaucoup ton riz, je sens d'ici les parfums des épices!je pense en avoir mangé un semblable en Arabie Saoudite! en tout cas tes photos sont trés appétissantes!!je n'ai pas compris comment faire pour vous rejoindre sur Walima club, chaque fois le mot de passe est demandé et on ne voit nulle part comment s'inscrire. merci de me renseigner! bonne journée! bises! clic!

oum mouncifrayan said...

moi aussi j'ai préparé un poulet bien épicée cette semaine, il est en file d'attente..lol
mais le tien avec du riz!!trop gourmand..la couleur est sublime..bravo sabah et clic pour toi..bon dimanche.

Nadou said...

Bravo, tes recettes sont toujours magnifiques!
On dirait une recette de riz moyen-orientale trés à la mode en ce moment en tunisie, avec des pignons de pins, des amandes et des cheveux d'anges en plus du riz et du poulet, mais ta recette à l'air tellement plus légére!
Abientôt, Amitiés!
Nadou

Sushma Mallya said...

Nicely presented and a lovely pic as well...and capsicum is called called bell peppers..hope u have heard abt it...

prettybaker said...

This is a definate must try fro the weekend! Thanks. I may even try the cardomom sponge cake (even though I am the only one that loves cardomon!)

RATIBA said...

super tas recette j'adore je l'essayrai in challah bisous un clic

sancie said...

Merci pour cette recette
Bon dimanche
Bisous et clic

safaacuisine said...

yaatik saha sabah cette recette est un pure délice ca donne faim

Yasmeen said...

Awesome job Sabah,the chicken and rice looks fabulous :D

Aux délices des gourmets said...

ton riz est irrésistible, bien épicé et bien garni
à bientôt

sami said...

salam sabah
j espère que tu vas bien
tu nous présente un bien joli plat avec toutes c'est saveurs ça me plaît terriblement!
J'aime beaucoup les défi de walima club, comment fait on pour vous y rejoindre?
gros boussa clic hbiba

oumotalal said...

Huuuuuuuuuuuuum!!!! c'est moi qui vais habiter prés de chez toi. Tes recettes me font saliver!!!.
Un clic pour te souhaiter une bonne fin de journée.

amour de cuisine said...

et clicou.....
des que je suis en forme je reviens lire la recette bisous

salmaa said...

Tbark'allah je découvre ton blog ainsi que tes belles recettes bonne continuation

kaouther said...

un clic pour te dire que ta recette est fabuleuse

au fait, je t'ai mp l'autre jour mais le message m'est revenu, sniff

bisous

krystele said...

(¯`-♥mon papillon se pose chez toi
(¯`-♥pour mon petit passage du jour
(¯`-♥ pour venir te dire bonjour
(¯`-♥et surtout te souhaiter
(¯`-♥ une bonne journée
`-.,(¯`-.-♥¯) `-.,(¯`-.-♥¯) `-.,(¯`-.-♥¯) `-.,(¯`-.-♥¯) `-.,(¯`-.-♥¯)
(¯`-.-♥¯)-♥(¯`-.-♥¯)-♥(¯`-.-♥¯)-♥(¯`-.-♥¯)-♥-(¯`-.-♥¯)-♥
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________________krystele clic

mickymath said...

ça doit être bien bon! biises micky

bigmumy said...

J'en ai l'eau à la bouche de ton riz et poulet
Merci et bonne journée
clic lci

Doria said...

C'est une belle assiette bien savoureuse !
Clicbisous, Doria

salma82 said...

hummmmmmmmmmmmmmm, il à l'air trop bon

Ayie said...

you never fail to make me hungry after checking out your recipes =)

Arlette said...

Marhaba Sabab

your Mechboos looks awesome and delicious, I can smell it here...
the touch of the almond made the dish very elegant....

Thanks Sabouha...beautiful work as usual.

I got your message... will contact your friends very soon.

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